PETITES CREMES A LA VANILLE

Petite crème « Didi » facile à faire pour les enfants.

Les ingrédients :

– 1/2 l de lait,

– 2 cuillerées à soupe de sucre (30 à 40 grammes),

– un jaune d’œuf (facultatif mais pour une crème plus colorée),

– 2 cuillerées à soupe de maïzena (35 grammes),

– une pincée se sel,

– une gousse de vanille,

– de la cassonade.

 La procédure

Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille en décollant les graines.

Mélanger à froid la maïzena, le jaune,le sucre avec un peu de lait froid.

Ajouter le lait chaud dessus en fouettant ,au premier bouillon, éteindre.Ajouter une petite pincée de sel.Bien mélanger.

Mettre en ramequins, saupoudrer avec la cassonade et passer au grill.

Consommer froid.

 

Creme Vanille

2 réactions à “PETITES CREMES A LA VANILLE”

  1. le gall anne dit :

    Je connais cette recette des crèmes tres tres bon

  2. didi dit :

    En réponse à Anne:cette recette étant personnalisée, il doit y avoir une petite différence avec celle connue……..le sel…la cassonade….la vanille naturelle…..sans colorant….proportions….
    Merci pour les commentaires.

Flux RSS pour les commentaires sur cet article. et trackBack URL.

Réagissez

*


snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflakeWordpress balloons powered by nksnow
Annuaire Blogs francophone annuaire de blogs
Top Blog

Annuaire Webmaster

Ce site est listé dans la catégorie Internet : Site perso de l'annuaire Formation referencement des blogs et Les actualités du Dicodunet