LES FOUEES

En parcourant des vidéos culinaires , les propos d’une présentatrice m’interpellent : « les fouées, on ne peut pas les faire soi-même » !

Originaire de l’Anjou, je me dis : « moi, parole de Loryne, je vais essayer » !

Suivez-moi………….et essayons !

 

Recette :   en machine à pain

  • 380 g de farine t 65
  • 1 c à café de sel
  • 1 c à café de levure boulangère
  • 210 ml eau tiédie

Procéder comme un pain en programmant à pâte.

Laissez reposer.

Former des boulettes. ( 12 environ)

Laisser reposer le plus possible en recouvrant.

Etaler chacune.

Cuire à four chaud au maximum selon four ( 270° ) quelques mn ( 4 à  5) , elles doivent lever et rester moelleuses.

Convaincue  de l’essai ! Il est vrai que le four peut rendre la fouée  plus croustillante donc surveiller avant qu’elle durcisse. Un four à pain est bien sûr plus opportun. Mais à défaut…….possible !

Fendre en deux  et servir avec garnitures de votre choix  sucrées et salées .

Suite…..fabrication avec un ancien insert à bois : un barbecue qui sera au prochain essai pour la cuisson de fouées.

 

 

De la neige !

Après le lever du jour, une rare vue enneigée de ma fenêtre.

Le phare enneigé surpris !

Les relooks de Loryne……..

Le confinement a été bien rempli malgré les magasins de bricolage fermés , avec de la patience, quelle fierté et joie de profiter de notre nouvelle demeure !

 

Relook entrée : en cassant le mur séparant le salon , un escalier modernisé, éclaircissement du lambris , murs et portes.

Relook salle/ salon :  en modernisant avec le mobilier déjà re-peint , même peinture murs que l’entrée,  ce qui donne un ensemble salle/ salon/ entrée avec éclairage de lustres modernes. La cheminée insert à granulés.

L’ensemble du sol en carrelage remplacé avec des dalles PVC clipsantes en prolongement avec  la cuisine ( porte enlevée)

Relook cuisine : après tentative une première fois, la deuxième me convient avec des coloris plus actuels et un coin repas remplacé .

Il reste le mur à repeindre, un peu de repos afin de profiter suite au  confinement.

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Salle-Salon Avant/Après

 

Entrée : Avant/Après

Escalier : Avant/Après

Cuisine : Avant/Après

Bonne année 2021

NOEL 2020

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Phare : Historique du phare

Historique du phare

 

Dans notre jardin, un beau chêne se dressait, nous y avions installé une échelle garnie de jardinières. La photo avec l’échelle date de 2011.

 

De nombreux vols  à l’appui avec à chaque fois des retrouvailles. Ceci a bien animé le quartier.

Malheureusement, vient le jour d’abattre le chêne. Il devenait trop envahissant et dangereux pour la sécurité de la maison à cause les tempêtes.

Le chêne est abattu en avril 2013.

Le résultat :

Ce jour-là, je suis partie. Je ne pouvais pas être présente, j’adorais trop mon chêne !

Le chêne manquant, vient l’idée de combler ce vide en y dressant un phare sur la montée de jardin baptisée : Mont Loeïz (Louis en breton), prénom du créateur.

Le phare sur l’emplacement du chêne abattu :

Il attire de nombreux curieux par son emplacement.

Ironie du sort ? endroit maudit ? Il a été aussi soumis à plusieurs tentatives de vols ( sans succès car fixé sur plaque bétonnée) et pour finir casser courant la nuit de la fête de la musique en 2019.

Une bande de jeunes inconscients n’ont pas eu le courage de se dénoncer.

PERSEVERANCE !

On répare le phare. On peut le voir se dresser à nouveau sur le Mont Loeïz avec une nouvelle déco.

 

S.V.P.   Respectez le travail, le matériel, le jardin, ……LA NATURE ! ………LA VIE ! …… Tout simplement.


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